yakitori

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yakitori
(名) （日本料理）焼き鳥, 小さく切った鳥肉を櫛に刺して焼いた料理


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焼き鳥
ここでは日本料理の焼き鳥について記述する。 焼き鳥（やきとり,ヤキトリ）は、鶏肉などの肉を一口大に切ったものやニワトリの様々な内臓を、数個（1個から5個程度）竹串で刺し通しあぶり焼きした料理。
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ızgara piliç

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