Xantofyll är ett
gult pigment som tillhör gruppen
karotenoider och finns i alla
gröna blad. På grund av att produktionen av
klorofyll är så stor syns inte den gula färgen på bladen förrän på hösten (då klorofyllet bryts ner och trädet i stället lagrar mineraler i stam och rötter). Xantofyll är en relativt lätt
molekyl i jämförelse med
karoten och klorofyll. Xantofyll absorberar energi som klorofyll, men av andra våglängder. De röda färgerna i höstlöven kommer från
antocyaniner som bildas i löven en tid innan de fälls.
Se mer på Wikipedia.οrg…