물은 표준 조건(상온 1기압)에서 무색 투명하고, 아무런 맛이나 냄새가 없는 액체 상태의 물질이다.생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 물질로 지구 위의 거의 모든 곳에서 발견되며, 지표면의 70% 정도를 덮고 있다. 물은 가장 보편적인 용매로 고체 상태인 것을 얼음, 기체 상태인 것을 수증기라고 부른다.
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