Warzywa to
rośliny zielne (jednoroczne, dwuletnie lub wieloletnie), które mogą służyć człowiekowi za pokarm. Mogą być spożywane w całości lub tylko częściowo (
nasiona,
kwiatostany,
owoce,
pędy,
liście,
korzenie). Można je zjadać na surowo, ugotowane, usmażone lub upieczone. Używane są również w przetworach lub jako
przyprawy. Uprawą i produkcją warzyw zajmuje się
warzywnictwo.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...