L'espadon-voilier (Istiophorus platypterus), voilier ou voilier cosmopolite est un poisson pélagique de l'
Atlantique devant son nom à sa nageoire dorsale en forme de voile. Il est de couleur bleu nuit, et possède des stries verticales sur les flancs. Pouvant atteindre 110 km/h, il est le poisson le plus rapide du monde, suivi de près par l'
espadon (109 km/h).
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