Les villosités intestinales sont des structures (replis de la muqueuse et du tissu conjonctif sous-jacent) de l'intestin grêle permettant l'amplification des processus d'absorption par augmentation de la surface intestinale et donc du nombre de cellules. Ce sont des replis de la paroi intestinale dont la surface est estimée à 300m² et dont la mincité permet aux nutriments de passer facilement vers le sang , à ne pas confondre avec les microvillosités, qui sont elles des replis de la membrane plasmique des entérocytes, les cellules instestinales. La longueur des villosités intestinales est estimée à 1 mm. On trouve en leur sein de nombreux vaisseaux sanguins et des chylifères.
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