vat (verpakking)

Een vat is een cilindrische constructie van hout, kunststof of metaal waar o.a. levensmiddelen (bijvoorbeeld zuurkool) of vloeistoffen (bijvoorbeeld bier) in kunnen worden bewaard. Houten vaten bestaan uit duigen, die met behulp van stalen hoepels bijeen worden gehouden. Tot het einde van de 19^e eeuw werden er tenen hoepels gebruikt om de duigen bijeen te houden. Het maken en onderhouden van houten vaten was het werk van kuipers. Vroeger werden houten vaten veel gebruikt omdat ze uiteengenomen weinig plaats innamen en eenmaal in gebruik eenvoudig te verplaatsen waren door ze te rollen.
Zie meer op Wikipedia.org...