Kwas walerianowy
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Валерианова киселина
Валериановата киселина (или пентанова киселина), е едноверижна алкилна
карбоксилна киселина с емпирична формула
CH3(CH2)3C
OOH. Както други карбоксилни киселини с ниска молекулна маса, тя има много неприятна миризма. Естествено се съдържа в многогодишното покритосемменно растение
дилянка (валериана — Valeriana officinalis), от което е получила името си. Основното ѝ приложение е синтезът на нейните
естери. Летливите естери на валериановата киселина са склонни да имат приятна миризма и се използват в парфюмерията и козметиката. Етилвалератът и пентилвалератът се използват като хранителни добавки заради плодовите си вкусове.
Вижте повече на Wikipedia.οrg…
Valeriánsav
A valeriánsav () egy egyenes láncú kellemetlen szagú alkil karbonsav. A természetben a
macskagyökérben (Valeriana officinalis) fordul elo, innen kapta a nevét. Foként az észterszintézisben és kenoanyagok gyártásához használják.A valeriánsav illékony észtereinek kellemes szaguk van, ezért parfümökben használják oket. Az etil-valerátot és a pentil-valerátot gyömölcsaromának használják.A valeriánsav szerkezete hasonlít a GHB és a
GABA neurotranszmitter szerkezetére is.
További információt lásd Wikipedia.org...
valeric
[vъ'lerik] а хим. валерианов.
valeric
[və,liəri'ænik] (valeric) [və'liərik] ◊ tính từ ▪ (hoá học) Valerianic ◦ valerianic acid : axit valerianic