Classiquement, les végétaux sont un ensemble d'êtres vivants regroupant au sein du règne végétal dans la vision de la classification à trois règnes du début du :

• les Cyanobactéries,
• les Thallophytes, avec les algues, les champignons et les lichens,
• les « plantes à tige » ou Cormophytes (anciennement appelés "végétaux supérieurs").

Végétal est le troisième album d’Émilie Simon, sorti le 6 mars 2006. Cet album est traversé par la thématique florale : l’ensemble des paroles sont en relation avec les plantes, certains sons ont été même produits à partir de plantes. Le CD peut être utilisé sur le site officiel d’Émilie Simon pour accéder à un contenu exclusif, composé de bonus, de remixes et du clip de Fleur de saison.