Uigurer (tidigare östturkar; uiguriska: ئۇيغۇر, Uyƣur) är ett turkfolk på omkring 8-10 miljoner, främst talande uiguriska, främst bosatta i Xinjiang i västra nuvarande Kina, särskilt förr kallat Östturkestan, vilket numera är ett kontroversiellt namn. Det är en av Kinas 56 officiellt erkända etniska grupper. Det finns även uiguriska samhällen i Kazakstan, Kirgizistan, Mongoliet, Uzbekistan, Turkiet, samt en mindre grupp i Hunanprovinsen i södra Kina.

Uighurer (alternativt uyghurer, uygurer eller uigurer) (kinesisk: Wéiwú'er) er en turkotatarsk (tyrkisk-tatarisk) folkegruppe som bor hovedsakelig i den autonome regionen Xinjiang Uygur i det nordvestre Kina, der de sammen med han-kineserne er den dominerende etniske gruppe. mange bor også i landene Usbekistan, Kasakhstan og Kirgisistan. En annen gruppe uighurer bor i Taoyuan fylke i  Hunan-provinsen i den sørlige sentrale Kina.