Als Euter (lat. Uber, seltener auch Mamma) wird das in der Leistengegend von Huftieren sitzende Organ, welches im wesentlichen Milchdrüsen (Alveole) beherbergt, bezeichnet. Es versorgt, wie die Zitzen der übrigen Säugetieren einschließlich der Weiblichen Brust des Menschen, die Nachkommen in der ersten Lebenszeit mit Nahrung – der Milch. Die Milchdrüsen geben erst nach einer Trächtigkeit Milch ab (s.a. Laktationskurve).
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