tyrosine

Tyrosine (abbreviated as Tyr or Y) or 4-hydroxyphenylalanine, is one of the 20 amino acids that are used by cells to synthesize proteins. It is a non-essential amino acid and it is found in large quantities in casein. The word "tyrosine" is from the Greek tyros, meaning cheese, as it was first discovered in 1846 by German chemist Justus von Liebig in the protein casein from cheese.As an amino acid, tyrosine has a phenol side-chain with a hydroxyl group. Upon the location of the hydroxyl group, there are three structural isomers of Tyr, namely para-Tyr (p-Tyr), meta-Tyr (m-Tyr) and ortho-Tyr (o-Tyr). Only the first isomer (p-Tyr) is produced from L-Phe by the Phe-hydroxylase enzyme. The other two isoforms, m-Tyr and o-Tyr, can be produced as a consequence of free-radical attack on Phe in states with increased oxidative stress.
See more at Wikipedia.org...

La tyrosine est un acide aminé aromatique, polaire.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Tyrosin (Abk. Tyr oder Y) ist in seiner natürlichen L-Form eine nichtessentielle proteinogene Aminosäure, die in den meisten Proteinen vorkommt, in großen Mengen im Casein. Tyrosin ist Ausgangssubstanz für die Biosynthese von Catecholaminen, Melanin und Thyroxin.
Mehr unter Wikipedia.org...

Tyrozyna (nazwa skrótowa stosowana w biochemii Tyr, nazwa systematyczna: kwas 2-amino-3-(4-hydroksyfenylo)propionowy) organiczny związek chemiczny, jeden z 20 podstawowych aminokwasów białkowych wchodzący w skład większości białek. Nazwa tyrozyna pochodzi od gr. tyros - ser.Tyrozyna spełnia ważne biologiczne zadania jako wewnątrzkomórkowy przekaźnik (może być fosforylowana przez kinazy białkowe), a także jest prekursorem ważnych hormonów i biologicznie czynnych substancji  tyroksyna, trójjodotyronina, adrenalina, noradrenalina oraz dopaminy. Jest on aminokwasem endogennym, tzn. organizm ludzki (i ogólnie większości zwierząt) jest w stanie go syntetyzować pod warunkiem dostatecznego zaopatrzenia w fenyloalaninę, od której tyrozyna różni się tylko jedną grupą hydroksylową.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

La tirosina è un amminoacido polare, la sua molecola è chirale.L'enantiomero L è uno dei 20 amminoacidi ordinari, il suo gruppo laterale è un p-idrossibenzile.Negli esseri umani non è essenziale, l'organismo umano è in grado di sintetizzarla.
Per saperne di più visita Wikipedia.org...