treonina

La treonina (abreviada Thr o T) es uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas; su cadena lateral es hidrófila. Está codificada en el ARN mensajero como ACU, ACC, ACA o ACG.Su masa es 119,12 g mol -1.La L-treonina (levo treonina) se obtiene casi preferentemente mediante un proceso de fermentación por parte de los microorganismos (por ejemplo levaduras modificadas genéticamente), aunque también puede obtenerse por aislamiento a partir de hidrolizados de proteínas para su uso farmacéutico.
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L-Treonina, ácido amino esencial necesario para el crecimiento adecuado en infantes y el equilibrio de nitrógeno en adultos. Encontrado en huevos, leche, gelatina y otras proteínas. Ayuda a prevenir el acumulamiento de grasas en el hígado; ayuda a suavizar las funciones del sistema digestivo y tracto intestinal, y asiste en el metabolismo & asimilación.

s. Treonina. Aminioácido con la siguiente fórmula
CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH