Tequila is een
Mexicaanse alcoholische drank die gemaakt wordt van een bepaalde Mexicaanse
agavesoort, de
Agave tequilana.Tequila wordt gemaakt in het gebied rond
Santiago de Tequila, een stad in de Mexicaanse staat
Jalisco in het westen van het land. Tequila is de naam van bepaalde soort
mezcal; dit is een verzamelnaam voor elke alcoholische drank die uit het sap van de agave wordt gedistilleerd. De productieregio en de agavesoort is het enige dat tequila onderscheidt van andere mezcals. De naam tequila is een beschermd handelsmerk en mag alleen gedragen worden door mezcals uit de streek rond Santiago de Tequila en dragen de titel Hecho en México (made in Mexico).
Zie meer op Wikipedia.org...