A száj (os), szájüreg (cavum oris) a tápcsatorna felvevo része, amelyen keresztül az ezzel rendelkezo élolények az
ivóvízet és az élelmet képesek magukhoz venni. A száj segítségével történik meg a táplálék megragadása, letépése (az embernél a modern táplálkozás miatt, mivel evoeszközöket használ ez háttérbe szorul), emésztésre való elokészítése, majd lenyelése. Az elokészítés felaprózásból és
nyállal való átitatásból áll. A szájüregben az emésztés is elkezdodik a nyálban található
enzimek által.
További információt lásd Wikipedia.org...