syrup

s. jarabe, almíbar, sirope

El almíbar (del árabe al-maiba, un jarabe a base de membrillo) es una disolución sobresaturada de agua y azúcar, cocida hasta que comienza a espesar. La consistencia, que va desde un líquido apenas viscoso a un caramelo duro y quebradizo, depende de la saturación de azúcar en el agua y del tiempo de cocción. El almíbar se emplea para conservas de frutas, para cubrir bizcochos, para elaborar distintos tipos de caramelos y además forma la base de algunos postres, como el tocino de cielo, los sorbetes, los fondants y el merengue italiano.
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jarabe | almíbar | sirope

(sugar solution) almíbar, sirope, jarabe

fruta en almibar

Def: Líquido muy espeso generalmente de color obscuro que se obtiene del azúcar que contiene diferentes cereales o vegetales
Ex: Suddenly, the smell struck his nostrils -- the pungency of processed corn syrup, as if the car had gone off the road and fallen into the neck of a gigantic bottle of syrup.
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*corn syrup = sirope de maíz