succulent

adj. saftig, wohlschmeckend; fleischig

n. saftige Pflanze

Sukkulenten (von lateinisch succus = Saft) sind saftreiche Pflanzen, die an besondere Klima- und Bodenverhältnisse angepasst sind. Im Bereich der Anatomie wird flüssigkeitsreiches Gewebe als sukkulent bezeichnet.
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Bildung von Wasserspeichergewebe bei Pflanzen trockener Standorte (Xerophyten) durch Umbildung ihrer Organe; verbunden in der Regel mit einer Verringerung der Oberfläche des Vegetationskörpers. Die S. kann alle Organe betreffen. Man unterscheidet deshalb noch in Blattsukkulenz (Fetthenne oder Mauerpfefferarten), Stammsukkulenz (Kakteen, Wolfsmilchgewächse) und Wurzelsukkulenz (Pelargonium Arten).

köstlich;schmackhaft