Med stormarknad avses ofta stora
dagligvarubutiker som har ett mycket brett sortiment, allt samlat under ett tak. Varorna säljs med lägre
marginal jämfört med mindre butiker, men i
affärsmodellen ingår att den lägre marginalen ska täckas av höga volymer och hög
omsättningshastighet av stora delar av sortimentet. Kunden kan därför inte förvänta sig samma höga personliga servicegrad som i en mindre, manuellt betjänad butik. Det breda sortimentet i en väl planerad stormarknad ska kunna tillfredsställa en veckovis storhandlande kund. Eftersom stormarknader per definition tar upp mycket yta (en typisk amerikansk
Wal-Mart Supercenter är 14 000 m², en fransk
Carrefour-marknad 19 000 m² och en svensk
ICA Maxi-butik kring 10 000 m²) är de ofta förlagda som
externetableringar i förorter och vid köpcentrum, lätt tillgängliga för bilburna kunder genom att de ofta ligger vid någon genomfartsled. Till stormarknaden hör ofta en generöst tilltagen parkering för att bilburna kunder lätt ska kunna parkera.
Se mer på Wikipedia.οrg…
[²st'o:rmar:knad] subst.
hipermercado
mycket stor affär med något billigare varor