steenvrucht

Een steenvrucht is een vrucht, waarbij het endocarp uit een stenige wand bestaat. Bijvoorbeeld de stenige wand van een kersenpit, pruimenpit, sinaasappelpit of die van de bramenpitjes. In de pit (de "steen") zit het eigenlijke zaad.Om het endocarp zit het meestal vlezige mesocarp dat weer omgeven wordt door de vruchtschil, het exocarp. Bij de kokosnoot, die ook een steenvrucht is, is het mesocarp niet vlezig maar vezelig.De verzamelsteenvrucht, zoals de braam, framboos of Japanse wijnbes is een verzamelvrucht en is ontstaan uit vele vrije vruchtbladen van één bloem, die afzonderlijke steenvruchtjes vormen. Deze vruchtjes zitten dus op dezelfde bloembodem en worden omgeven door één kelk.
Zie meer op Wikipedia.org...