starch

v. amidonner

n. amidon

L'amidon (du latin amylum, non moulu) est un glucide complexe (polyoside) de réserve, pour les végétaux supérieurs. L'amidon est une des ressources caloriques principales pour l'espèce humaine, car il est le constituant principal des céréales (riz, maïs, blé, sorgho…) et de la pomme de terre.
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starch1 [stA:tG] n amidon m; fécule f (de pommes de terre); amidon (de riz, maïs, blé etc);
laundry starch, empois m (d'amidon).

starch2 vt empeser, amidonner (le linge).

AMIDON