spice
г.
приправлять, придавать пикантность
с.
специи, пряность, острота, пикантность, примесь, привкус, оттенок
Вкусовые добавки
Вкусовые добавки к
пище или припра́вы — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд. Вкусовые добавки могут способствовать улучшению переваривания и усвоения пищи, а также возможности её длительного хранения. К приправам относятся
пряности,
соль,
сахар, некоторые
ароматизаторы, а также
соусы, готовые к употреблению продукты (
кетчуп,
горчица,
хрен) и масляные смеси (масло с горчицей, зелёное, анчоусное, раковое и т.п.), а также химические вещества, например
глутамат натрия, разбавленная водой
уксусная эссенция,
лимонная кислота.
Продолжение на Wikipedia.οrg...
spice
(v) приправить; приправлять
(n) специя
spice
1. n. 1. специя, пряность; собир. специи 2. оттенок (чего-л.); привкус, примесь (of) 3. острота, пикантность 2. v. 1. приправлять (пряностями) (тж. spice up); What can I use to spice up this dull meal? 2. придавать пикантность (тж. spice up); It will spice up the party if we bring in some unlawful drugs.
A variety is the spice of life
в разнообразии прелесть жизни; жизнь прекрасна, потому что непостижима
spice up
1. добавить специй, приправ; 2. оживить, взбодрить, привнести «изюминку»