soya
s.
soja (botánica: planta y semilla)
Glycine max
La soja o soya (Glycine max) es una
planta de la
familia de las
leguminosas fabáceas, cultivada por sus
semillas,
legumbres de alto valor
proteico (cercano al 35%) utilizadas en alimentación y para la producción de
aceite.Esta planta, es originaria de China, y su nombre (soy) viene del Japón; se comercializa en todo el mundo, debido a sus múltiples usos.Es usada para una infinidad de productos que pueden reemplazar a otros de origen animal.
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Soya
"Glisine Max"
Sub-Clase Hammamelidae
Familia Fabaceae
Género
Flor 1 flor pontamera
Corola 5 pétalos
10 estambres A(9)+1
Frutos Secos dehiscentes
Interés Comercial
soya
soja
soya [soy] (n.) = soja
Ex: The principal subject areas studied were soya, rice, beans, and seeds.
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*soya milk [soy milk] = leche de soja
soya milk [soy milk] = leche de soja
Ex: For purposes of conservation soya milk should always be made fresh, diluted with water and used in a very weak solution.