Soyabønne (Glycine max) er en 30—60 cm høy plante av
erteblomstfamilien med små og tettsittende belger med 2—5 frø i hver. Planten er en gammel kulturplante i tropiske og subtropiske strøk. Frøene er næringsrike og inneholder ca. 40 %
protein.
Les mer på Wikipedia.org...