Serben (, altserbisch: Сьрб) sind eine Ethnie, derer Angehörige vorwiegend in Serbien, Bosnien und Herzegowina, Montenegro und dem von Serbien als Bestandteil des Landes angesehenen Kosovo indigen siedeln. Sie sprechen meist Serbisch.

Le serbe (nom local en alphabet cyrillique cрпски / en alphabet latin srpski) est une langue slave méridionale du groupe occidental de ces langues. Du point de vue de la sociolinguistique, c’est une langue ausbau faisant partie du diasystème slave du centre-sud, dans l'ex-Yougoslavie étant considéré officiellement comme l'une des variantes littéraires du serbo-croate. Les autres langues slaves méridionales, le slovène, le bulgare et le macédonien ne sont pas complètement transparentes sans apprentissage pour les Serbes. En dehors de la Serbie, du Monténégro et de la Bosnie-Herzégovine où il est langue officielle, le serbe est parlé par les minorités serbes de Macédoine, Croatie, Roumanie et Hongrie, ainsi que par une émigration serbe importante en Europe de l'Ouest, Europe du Nord, aux États-Unis et en Australie.