SECREZIONE GASTRICAIl succo gastrico è secreto in quantità di 3 litri al giorno, è costituito soprattutto da acqua, HCl, HCO3¯, Ioni (K, Na, …), Mucine, Pepsina, Fattore intrinseco. Le ghiandole secernono a loro volta la Somatostatina, la Gastrina e l’Istamina. Epitelio di rivestimento che secerne una sostanza mucosa e un fluido altamente alcalino che ricoprendo l’intera mucosa protegge l’epitelio da danni meccanici dovuti al movimento, e chimici corrosivi dovuti all’acido cloridrico. L’epitelio presenta tantissime fossette gastriche che sono il mezzo tramite il quale le ghiandole ossintiche riversano il loro secreto nel lume. Le cellule che compongono queste ghiandole sono: - Cellula parietale, secernono HCl e Fattore intrinseco - Cellula mucosa, secernono il muco - Cellule endocrine, si dividono in tre tipi: Enterocromaffini (istamina); Cellule D (somatostatine); Cellule G (gastrina); - Cellule principali, secernono il pepsinogeno.
Per saperne di più visita Wikipedia.org...