sauce

SAUCE may refer to:Standard Architecture for Universal Comment ExtensionsSoftware Against Unsolicited Commercial Email
See more at Wikipedia.org...

For other uses, see Sauce (disambiguation). Or see source.In cooking, a sauce is liquid or sometimes semi-solid food served on or used in preparing other foods. Sauces are not consumed by themselves; they add flavor, moisture, and visual appeal to another dish. Sauce is a French word taken from the Latin salsus, meaning salted. Sauces need a liquid component, but with dishes such as pasta can contain more solid elements than liquid.
See more at Wikipedia.org...

Une sauce est une préparation culinaire liquide ou semi-liquide utilisée pour l’accompagnement de certains mets. Dans la composition d’une sauce, entrent en général des corps gras, des condiments, des épices, etc. Elle peut aussi être préparée à base de fond.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm- und Kaltspeisen, Salaten und Desserts.
Mehr unter Wikipedia.org...

SOS to międzynarodowy sygnał w alfabecie Morse'a oznaczający wołanie o pomoc.Sygnał SOS został wprowadzony 1 czerwca 1908 r. przez międzynarodową konferencję poświęconą kodowi Morse'a, z tego powodu, że jest szczególnie łatwy do zapamiętania, nadawania i rozpoznania - składa się bowiem z następującej kombinacji sygnałów (sekwencji): trzech krótkich, trzech długich i znowu trzech krótkich, co odpowiada kodom liter: S-O-S. Sygnały nadawane są jednak jeden za drugim, bez przerw między literami, dlatego też nie jest on równoważny nadaniu ciągu liter S-O-S.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Sos (z fr. sauce) to gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd. W konsystencji luźniejszy od kremu. Sosy dzielą się na: gorące, zimne i majonezowe. Sosy gorące sporządzane są, podobnie jak zupy, na bazie wywaru. Do zagęszczania tych sosów stosuje się: zawiesinę z mąki pszennej lub mąki ziemniaczanej i wody, mąki pszennej lub ziemniaczanej i śmietany, zasmażkę lub żółtka jaj. Do najbardziej znanych sosów zaliczamy:Bearnaisebeszamel - francuskiketchup - amerykańskimajonez - francuskimolemusztardanuok mam - wietnamskipesto - włoskitabascosos aurora - francuskisos bolognesesos Cumberlandsos chrzanowysos cytrynowysos grzybowysos kabulsos koperkowysos MornaySos muślinowysos pomidorowysos rybnysos sojowysos szarysos szodonsos tatarskisos worcester - angielskiVinaigrette - francuski zimny sos do sałatek na bazie octu i oleju
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria con consistenza pastosa, cremosa o semiliquida. La salsa ha come scopo quello di legare tra loro alimenti diversi e dargli una consistenza più compatta e uniforme per accompagnare carni, pasci, pasta o altro ed arricchirne il gusto.La salsa può essere salata o dolce, cotta o cruda, calda o fredda.
Per saperne di più visita Wikipedia.org...