saliva

zn. speeksel

Speeksel is een vloeistof die in de mond aangemaakt wordt door de speekselklieren. De vloeistof bestaat uit water, elektrolyten, slijm (mucines), verschillende enzymen, eiwitten en afweerstoffen.Speeksel kan twee verschillende structuren hebben. Waterig speeksel (sureus) ontstaat wanneer licht en verteerbaar voedsel, zoals beschuit, wordt gegeten. Het bestaat hoofdzakelijk uit K+ (kalium) Na+ (Natrium) HCO- (waterstofcarbonaat) en het enzym a-amylase. Bij taai en moeilijk te verteren voedsel, als vlees, kan het speeksel slijmerig worden (mukeus). Speeksel heeft een pH van 5,5 tot 7,5 (Een pH van 7 is neutraal) Per dag produceert een mens ongeveer 1 liter speeksel.
Zie meer op Wikipedia.org...

1. kwijl, speeksel, spuug, zever

sub
speeksel, kwijl;
jecto de ~ fluim;
secretion de ~ speelselafscheiding;
hypersecretion de ~ speekselvloed