rouleau à pâtisserie
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Rouleau à pâtisserie
Le rouleau à pâtisserie est un objet cylindrique d'environ 30 à 40 centimètres de long, souvent en
bois
, qui sert à étendre les
pâtes
(
pâte brisée
,
pâte feuilletée
, ...). Il peut être muni ou non de poignées (ou manche) à ses extrémités.
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