rogn

Rogn er betegnelsen for æg fra fisk og visse andre havdyr som søpindsvin, rejer og kammuslinger. Mere præcist er der tale om ægklumper, der er fuldt udviklede. Rogn bruges i madlavning som ingrediens i mange retter samt i rå udgave. Særligt kendt er kaviar, der er rogn fra støren.
Se mere på Wikipedia.org...

Rogn (Sorbus aucuparia) eller raun er et løvtre som hører til rosefamilien. Navnet kommer fra norrønt «reynir», som har sammenheng med fargen rød.
Les mer på Wikipedia.org...

Sjå òg fiskerogn
Les mer på Wikipedia.org...