rice

s. arroz

v. desmenuzar (en trozos pequeños como el arroz)

s. Rice, apellido; Condoleezza Rice (nacida en 1954), Secretaria de Estado de los Estados Unidos desde el año 2005, sirvió como Asesora de la Seguridad Nacional bajo la presidencia de George Walker Bush desde 2001 hasta 2005; Elmer Leopold Rice (1892-1967), escritor estadounidense de obras de teatro famoso por sus obras expresionistas; ciudad en Minnesota (EEUU)

El arroz (Oryza sativa) es una planta de la familia de las  Poaceae, cuyo cultivo proporciona un comestible que constituye la base de la dieta en Asia. Su nutriente principal son los hidratos de carbono, algo de proteínas (7%) y, en estado natural, bastantes vitaminas y minerales que se suelen perder en gran proporción (hasta un -85% de vitaminas) con los procesos de refinado y pulido. Un método que disminuye la pérdida de vitaminas es el vaporizado del arroz. Es muy útil en caso de diarreas porque, formando parte de adecuadas formulaciones con agua y electrólitos, ayuda a que se reduzca ésta y  mejora la absorción de líquido.
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arroz

arroz frito chino (con verduras, carne, pollo, huevo)

arroz soplado

gabarra arrocera, gabarra para el transporte de arroz, barcaza arrocera, barcaza para el transporte de arroz

cuenco de arroz; (fig) granero

vinagre de arroz