rice

n. riz, céréale cultivée dans les terrains humides; grain comestible de cette plante

v. réduire en miettes (comme du riz)

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Le riz (Oryza sativa) est une céréale, plante de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Le vocable riz (généralement au pluriel) désigne aussi l'ensemble des plantes du genre Oryza, parmi lesquelles deux espèces sont cultivées : Oryza sativa et Oryza glaberrima, ou riz de Casamance.
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rice1 [raNs] n riz m;
long/short grain rice, riz à grains longs/courts;
brown rice, riz complet;
to grow rice, cultiver le riz;
rice bowl, bol m de riz;
rice field or paddy, rizière f;
rice grower, riziculteur m;
rice growing, riziculture f;
rice-growing, (country, region) producteur de riz;
Culin rice pudding, riz au lait;
rice paper/straw/water/etc, papier m/paille f/eau f/etc de riz;
rice wine, alcool m de riz, saké m.

rice2 vt Am passer (des légumes) au presse-purée.

Riz