qualité de l'eau

La qualité de l'eau est sa qualité, caractérisée du point de vue physico-chimique, organoleptique et biologique, voire écologique (dans le cadre de la Directive cadre sur l'eau. Ce concept est utilisé pour l'eau potable ou certains usages domestiques ou industriels nécessitant une eau aux caractéristiques particulières (déminéralisée par exemple). L’eau est aujourd’hui la denrée alimentaire la plus fortement réglementée.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Terme utilisé pour décrire les caractéristiques chimiques, physiques et biologiques de l'eau relativement à une utilisation particulière.