Pompoenen zijn een zeer oud cultuurgewas. In Midden- en Zuid-Amerika werden al 7000 jaar voor Christus pompoenen verbouwd. In de 16e eeuw werd de pompoen voor het eerst in Europa geïntroduceerd. De pompoen wordt geleverd door soorten van het geslacht Cucurbita, dat totaal een dozijn soorten omvat. De volgende soorten zijn van belang:
Vijgenbladpompoen (Cucurbita ficifolia)
Reuzenpompoen (Cucurbita maxima)
Ayote (Cucurbita mixta)
Muskuspompoen (Cucurbita moschata)
Courgette,
Patisson en Spaghettipompoen (Cucurbita pepo)
Zie meer op Wikipedia.org...
Free Download Now!
