La presión oncótica o coloosmótica es la presión hidroestática a consecuencia del efecto osmótico ejercido por las
proteínas dentro de un espacio específico (
matriz extracelular,
vasos sanguíneos, etc.) delimitado por una membrana selectivamente permeable. La razón de que las proteínas ejerzan una presión es simple, el agua se dirige siempre desde donde hay un mayor potencial hidrico al lugar donde haya uno menor (gradiente), gracias al principio físico de la indestructibilidad de la energía, es decir el agua posee una cierta cantidad de energía potencial gracias a su posición, que se puede transformar en cinética, siempre dirigiéndose al lugar con menor potencial hidrico (menor energía potencial, mayor energía cinética); estos principios se relacionan con el hecho de que el agua de cualquier lugar como la del cuerpo humano se dirigirá siempre al lugar donde haya una mayor concentración de alguna sustancia disuelta (por poseer un menor potencial hidrico).
Ver más en Wikipedia.org...
suma de la presión osmótica debida a las proteínas del plasma y de la presión osmótica derivada del equilibrio de Gibbs-Donnan, ocasionado por el gradiente eléctrico que se origina cuando existen proteínas cargadas a un lado de una membrana semi-permeable. La proteínas el plasma ocasionan un presión osmótica de 20 mm de Hg y las producidas por las partículas cargadas producidas en el equilibrio de Gibbs-Donnan de 7-8 mm de Hg.