宝石（ほうせき）とは、鉱物の中で
石にあたり希少性が高く美しい外観を有するもの、または一般的に
アクセサリーなどに使用される
鉱物を言う。一般に鉱物としての無機物の結晶を指すが、
珊瑚や
真珠のように生物に起源するものや、
琥珀のように有機物であるものもある。宝石の条件の一つには硬度が高いことも重要である。これは、硬度が低い鉱物の場合、経年による砂埃（環境に遍在する
石英など）による風化・劣化のために、観賞価値が失われてしまうためである。例として
ダイヤモンドは
モース硬度10、
ルビー・
サファイアはモース硬度9である。石英のモース硬度は7であり、これらの宝石の硬度は石英のそれより高いことに注意されたい（
オパールなどは例外的に硬度が低い）。硬度以外の条件として色彩、透明度、希少性など鑑賞的価値・財産的価値・所有の欲求を満たす性質が重要である。また、鉱物の中で
金属にあたり、希少性が高く化学反応や風化などによる経年変化が著しく低いものを
貴金属という。金、プラチナなどが該当する。
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