pomodoro

Il pomodoro (Solanum lycopersicum,  L. 1753, secondo alcuni autori Lycopersicon esculentum (cfr. classificazione botanica), della famiglia delle Solanacee, è una verdura che produce bacche dal caratteristico colore rosso alla base di molti piatti della cucina italiana.Le parti verdi, compresi i frutti verdi, sono tossici, in quanto contengono solanina, un glicoalcaloide steroidale, che non viene eliminata nemmeno per mezzo dei processi di cottura.
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TUMÀTICA, sing.
TUMÀTICHI/E, pl.
Pomodoro.
Varietà;
S.MARSÀN, san marzano.
CÓR DA BÖ, cuore di bue.
MONTECÀRLO, montecarlo.
Varietà di pomodori usati
per il trapianto a
Valduggia.

roşie; pomodori pelati (roşii cojite);

■ sm
گوجه فرنگي