Plumbing is the system of pipes and drains installed in a building for the distribution of potable drinking water and the removal of waterborne wastes, and the skilled trade of working with pipes, tubing and plumbing fixtures in such systems. A plumber is someone who installs or repairs piping systems, plumbing fixtures and equipment such as water heaters. The plumbing industry is a basic and substantial part of every developed economy due to the need for clean water, and proper collection and transport of wastes. The word "plumbing" comes from the Latin plumbum for lead, as pipes were once made from lead.

La plomberie est une spécialité en ingénierie, regroupant l'ensemble des techniques utilisées pour faire circuler des fluides (liquide ou gaz) à l'aide de tuyaux, tubes, vannes, robinets, soupapes, pompes et matériaux aux différents points d'usage d'une installation. Le mot a pour origine le terme latin pour plomb (plumbum) et provient de l'utilisation de ce métal malléable pour réaliser les installations de plomberie au cours des siècles précédents.

La plomería, fontanería o gasfitería es la actividad relacionada con la instalación de redes de abastecimiento de agua potable y evacuación de aguas residuales, así como las instalaciones de calefacción en edificaciones y otras construcciones. Los que la practican se denominan plomeros, fontaneros, gasfiteros o gásfiters. Si bien este oficio tiene su origen el el trabajo del plomo, actualmente en la mayoría de países occidentales el uso de este material está prohibido tanto en conducción de agua potable como en la evacuación de aguas. El motivo es que este material afecta negativamente a la salud de los consumidores, y además su trabajo es lento y muy dificultoso, en comparación con otros materialesw más modernos como el cobre o las tuberías de polietileno,polibutileno,etc...