Plough
The plough (American spelling: plow) is a
tool used in
farming for initial cultivation of soil in preparation for sowing seed or planting. It has been a basic instrument for most of recorded history, and represents one of the major advances in
agriculture. The primary purpose of ploughing is to turn over the upper layer of the soil, bringing fresh nutrients to the surface, while burying weeds and the remains of previous crops, allowing them to break down. It also aerates the soil, and allows it to better hold moisture. In modern use, a ploughed field is typically left to dry out, and is then harrowed before planting.
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Charrue
La charrue est un
instrument aratoire utilisé en
agriculture depuis des temps immémoriaux qui sert à
labourer les champs. La charrue à soc, type le plus répandu actuellement, se distingue de l'
araire par le fait qu'elle est munie d'un versoir qui rejette la terre d'un seul côté (travail dissymétrique). Il existe également d'autres types de charrues (à disques, spécialisées...) travaillant selon des principes différents.
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Pflug
Pilaw
Pilaw (albanisch: Pilaf, armenisch: Pilav/փիլավ,, aserbaidschanisch: Plov, bosnisch: Pilav, griechisch: Pilafi/πιλάφι, persisch: Polow, rumänisch: Pilaf, russisch: Plow/плов, serbisch: Pilav/пилав, türkisch: Pilav) ist ein ursprünglich
orientalisches Gericht, dessen Hauptzutat
Reis ist. Er wird in einem Schmortopf aus Langkornreis, Zwiebeln, Brühe sowie eventuell Fleisch und Gemüse zubereitet. Das Besondere ist, dass der Reis mit wenig Wasser in einem offenen Topf aufgesetzt und dann nach dem Verkochen des Wassers schonend auf kleiner Flamme gedämpft wird. Der gekochte Reis klebt nicht aneinander.
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Plug
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Aratro
L'aratro è uno strumento usato all'
agricoltura fin da tempi antichi per rivoltare il terreno e prepararlo per successive lavorazioni o direttamente per la semina.L'aratro in senso storico è una sorta di evoluzione del piccone, un tempo trainato da
buoi o direttamente dalle persone e oggi, nei paesi industrializzati con
trattori meccanici.L'aratura serve per incorporare i resti della precedente coltura nel suolo, abbattere la presenza di erbe infestanti e dissodare e frammentare il terreno in previsione della successiva semina (solitamente previa esposizione agli agenti atmosferici e previe ulteriori lavorazioni con altri attrezzi).
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