Planta anual é um tipo de planta que normalmente
germina,
floresce e morre num
ano. Estas plantas podem ainda viver mais de um ano, se não encontrarem as condições apropriadas para se
reproduzirem.Algumas plantas sem semente podem ser também consideradas anuais, ainda que não floresçam.
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Botánicamente, una planta anual es aquel
vegetal que germina,
florece y sucumbe dentro de un
año. Las verdaderas anuales solo perviven año a año por sus
semillas. Algunas spp. sin semillas pueden seguir considerándose anuales aunque eventualmente no florezcan.En jardinería, las anuales pueden ser auqellas plantas que crecen en el exterior en primavera y verano y sobreviven solo en uan estación de crecimiento. Muchas plantas alimenticias lo son, o crecen como anuales, incluyendo a la mayoría de los
cereales domesticados. Algunas
perennes y
bienales crecen en jardines como anuales por conveniencia, particularmente si son consideradas plantas delicadas para el clima local.
Zanahoria,
apio e
perejil son bienales verdaderas que crecen como cultivos anuales por sus raíces comestibles, peciolos y/o hojas, respectivamente. El
tomate,
batata,
pimiento tienden a perennes aunque usualmente se cosechan como anuales.
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