A Fonética é o ramo da Linguística que estuda os sons da fala humana. Suas subdivisões são:Fonética articulatória: estuda como os sons são produzidos, isto é, a posição e a função de cada um dos órgãos do aparelho fonador (língua, lábios, etc.);Fonética acústica: analisa as características físicas dos sons da fala, ou seja, as ondas mecânicas produzidas;Fonética auditiva: tem como objetivo o estudo de que maneira é percebida a fala (como a audição distingue os sons).
Veja mais na Wikipédia.org...