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pasteurize
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pasteurize (Amer.)
v.
pasteurisieren, Milch oder eine andere Flüssigkeit durch Erhitzung sterilisieren; einer Pasteurisation unterziehen
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Pasteurisierung
Pasteurisierung [] oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von Substanzen auf 60 bis 90 °C zur Abtötung von Mikroorganismen.
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