parsley

subst. persilja (sorts trädgårdsört, krydda)

persilja

Persilja (Petroselinum crispum) är en art i familjen flockblommiga växter. Arten är inte känd som vildväxande utan har troligen uppstått i kultur i sydöstra Europa eller sydvästra Asien. Det finns flera typer av persilja och de kan användas som grönsak, rotfrukt, krydd- och medicinalväxter. Den kan användas färsk, torkad eller fryst.
Se mer på Wikipedia.οrg…