parsley

s. perejil

El perejil (nombre científico: Petroselinum crispum) es una planta herbácea del género Petroselinum dentro de la familia Apiaceae, se distribuye ampliamente por todo el mundo, cultivada como condimento culinario.
Ver más en Wikipedia.org...

perejil - hierba útil en la cocina occidental para salsas, vinagretas y ensaladas - rico en hierro, calcio, yodo y magnesio - espolvoreado sobre platillos de huevo, vegetales, sopas, pescados, emparedados y papas - ideal para decorar.
Salud: Tiene propiedades diuréticas y abortivas.

(Coriandrum sativum) cilantro

(bot) amores, bardana menor, cadillo

(Smyrnium olusatrum) apio de montaña, zazalicpatli, levístico, ligústico, ligustro, alheña

(Conium maculatum) cicuta, perejil de perro

Ex: Herbs covered in the book are lemon balm, sweet basil, bay, chamomile, chive, dill, geraniums, hyssop, lavender, marjoram, mint, oregano, parsley, pennyroyal, peppermint, rosemary, sage, savory, tarragon, thyme, and lemon verbena.