parsley

n. persil, plante potagère utilisée comme aromate

Le persil est une plante herbacée odorante de la famille des Apiacées (Ombellifères), couramment utilisée en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa tubercule . C'est également une plante médicinale.
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Persil est la marque déposée d'un détergent à lessive fabriqué par Henkel en Allemagne et aux Pays-Bas, ainsi que par Unilever, cette dernière ayant acquis des droits sur la marque en 1919. En Grande-Bretagne, Unilever fabrique ce détersif sous les formes dites biologique et non-biologique, cette dernière étant souvent présentée comme « plus douce pour la peau ». Ce n'est que dans ce pays que cette distinction est faite.
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parsley ['pA:slN] n Bot Culin persil m;
Culin parsley sauce, sauce f au persil, sauce persillée.