Con il termine parenchima o tessuto parenchimatico si indicano, negli organismi vegetali, una serie di
tessuti di riempimento, molto attivi dal punto di vista
metabolico, dotati di ampi spazi intercellulari. Esistono diversi tipi di parenchimi, che vengono classificati sulla base della loro funzione "prevalente": Parenchima clorofilliano o clorenchima: tessuto formato da cellule ricche di
cloroplasti, deputato alla
fotosintesi. Esso è presente in tutti gli organi verdi, in particolare nella
foglia, l'organo fotosintetico per eccellenza, e nei
fusti erbacei. L'organizzazione spaziale delle cellule nel parenchima clorofilliano della foglia spesso risponde all'esigenza di ottimizzare la cattura della luce. Viene suddiviso in parenchima clorofilliano a palizzata (con
cellule allungate disposte in modo ordinato) e parenchima lacunoso (con cellule di forma varia con spazi intercellulari molto evidenti).
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