El pecán o pacana (Carya illinoinensis) es una especie del Gro. Carya nativa del sudeste de Norteamérica, de Iowa,  Indiana,  Texas,  Mississippi. Es un árbol caducifolio, crece de 25 a 40 m de altura, con veranos calursosos y húmedos. Los árboles de pecán pueden dar frutos (nueces) por más de trescientos años.