Néctar é uma substância
aquosa secretada pelos vegetais através de
glândulas especializadas. Sua constituição química geralmente inclui
açúcares em quantidades variáveis de acordo com a espécie.Normalmente o néctar é aproveitado por certos animais (
insetos,
aves e
mamíferos) como fonte de
água e
carbohidratos, e estes animais procuram as
plantas nectaríferas para sua alimentação. Em contrapartida, muitas espécies vegetais apresentam glândulas de néctar (
nectários) nas suas flores, de maneira que, ao visitar esta fonte de néctar, o animal fatalmente irá esbarrar nas
anteras e carregar o
pólen para outras flores, efectuando assim a
polinização. Esta relação entre plantas e animais intermediada pelo néctar tem
evoluído mutuamente, e uma miríade de espécies vegetais e animais, com as mais variadas adaptações morfológicas, surgiram sobre a
Terra desde então.
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n. manioc flour (popularized by the character "Didi" of the television show "Os Trapalhões")
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