natron

Natron inaczej (natryt, soda rodzima, soda naturalna, soda krystaliczna). Nazwa pochodzi od składu chemicznego minerału (arab. natron = soda). Minerał rzadki, rozpowszechniony tylko w niektórych rejonach Ziemi.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Natron (natriumhydrogencarbonat, NaHCO3) virker som hævemiddel ved bagning, da der frigives carbondioxid (CO2), som danner "lufthullerne" i brødet. Natron reagerer desuden med en brusende effekt sammen med eddike og andre syrer. Det er bedst at bruge natron i bagværk hvor dejen indeholder syre, da der i modsat fald ofte vil blive dannet soda, som giver bagværket en bismag.
Se mere på Wikipedia.org...

Natron, natriumhydrogenkarbonat eller natriumbikarbonat, NaHCO3 er et hvitt pulver som brukes som hevemiddel ved baking, som syrenøytraliserende middel i medisin, eller som brannslukkende middel. I baking reagerer natron med syrer, et eksempel er melken (på samme måte som pottaske), og frigjør CO2 (karbondioksid), som danner små hulrom i baksten. Natron er en av bestanddelene i bakepulver. Kan også brukes i hjemmelaget brus.
Les mer på Wikipedia.org...

Omdiriger Natriumsambindingar
Les mer på Wikipedia.org...

نطرون ،نمک قليايى طبيعى