Ουσ. αρμεχτής//
αρμεκτική μηχανή//
ζώο που θηλάζει
Το γάλα είναι θρεπτικό
υγρό, λευκό η ελαφρώς κιτρινωπό, εκκρινόμενο από τους
μαστούς των θηλυκών
θηλαστικών συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπινου είδους. Το γάλα δεν είναι ομοιογενές, αλλά είναι μείγμα διάφορων ουσιών και αποτελείται από
νερό, λίπος,
πρωτεΐνες,
υδατάνθρακες, ένζυμα, άλατα και
βιταμίνες. Μερικά από τα συστατικά αυτά, όπως το λίπος, είναι δυνατό να χωριστούν από το υπόλοιπο γάλα με μηχανικό τρόπο.
Δείτε περισσότερα στο Βικιπαίδεια.org...