Metionin är en av de 20 aminosyror som är byggstenar i proteiner. Den tillhör gruppen neutrala, hydrofoba, opolära aminosyror och är en av de essentiella aminosyrorna, som kroppen inte själv kan tillverka och därför måste tillföras i födan. Det är en av två aminosyror i proteiner som innehåller svavel (den andra är Cystein) och en av de två aminosyror som motsvaras av endast ett kodon (AUG) i den genetiska koden.
Se mer på Wikipedia.οrg…
Free Download Now!
